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◎いちご煮ご飯　　
　いちご煮の缶詰を使って炊いた、いちご煮ご飯は美味しくて好評です。
　焼きウニを入れると、もっと美味しい!!!

いちご煮缶詰と 焼きウニ		電気釜に 材料を入れる
炊き上がったら しゃもじでよく 混ぜ込む		少し大きめの 茶碗に盛って 焼き海苔を散らす

　材料
　＊　うるち米　　　２.５合
　　　　 もち米　　　０.５合
　　　　いちご煮缶詰　　 １
　　　　焼きウニ　　　　　１
　　　　酒と塩　　　　少々
　　　　刻み海苔　　 少々
　作り方
　＊　洗った米（炊く30分ほど前にといだ米）を
　　　電気釜に入れ、中にいちご煮缶詰の中身全部
　　　汁ごと入れる。焼きウニはほぐして入れ、酒と
　　　塩を少々足す。水の量は３合の目盛で炊く。
　＊　炊き上がったら、全体をしゃもじでよく混ぜ
　　　お茶碗に盛って、焼き海苔を散らして
　　　さあ召し上がれ！
　○注意事項　塩は入れすぎないように。汁の味
　　加減をみて足してください。焼きウニが無い
　　時は、うるち米にもち米を少し足して２合強で
　　炊くと美味しい。