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◎納豆の小揚げ詰め　納豆は健康食品　朝食より夕食に食べた方が血液サラサラになって
　　よいとか？で、時々夕食に小揚げ詰めにして焼いて食べています。
　　葱を刻んで入れる他、しその葉や山椒の葉を刻んで入れると美味しい。

材料		作り方　�Aと�B
		←もう少し焼いて 　もよいです 　焦がさないよう 　注意のこと
出来上がり

　材料
　　小粒納豆　１００g（５０ｇ×２）
　　小揚げ　　 ２枚
　　長ねぎ　　 10ｃｍ位　　しその葉３〜４枚
　　たれ醤油　 小匙　1/2
　　サラダ油　 少々

　作り方
　　�@納豆を小どんぶりに入れ、長ねぎとしその葉
　　　を刻んでいれる。たれ醤油で下味をつける。
　　�A小揚げは湯通しして二つにきり、中を開き
　　　袋状にする。
　　�Bこの袋の中に�@を詰めて上を爪楊枝で止める
　　�Cフライパンにサラダ油をうすくひき、�Bの
　　　両面を弱火でこんがり焼き目がつく位まで焼く。
楊枝をとり生姜醤油を少しつけてさあ召し上がれ！